Die ultimative Cupcake-Sammlung für Familien: 11 Rezepte, die euer Leben süßer machen
Weißt du, was das Schönste an Cupcakes ist? Sie sind wie kleine Liebesbriefe in essbarer Form. Jeder bekommt seinen eigenen, keiner muss teilen, und trotzdem teilt man das Erlebnis. In den letzten Jahren habe ich mit meinen Kindern unzählige Cupcakes gebacken – von epischen Erfolgen bis zu katastrophalen Mehlexplosionen. Und dabei ist diese Sammlung entstanden: Elf Rezepte, die alle funktionieren, alle lecker sind und alle ihre ganz eigene Geschichte haben.
Das Geniale an dieser Sammlung? Sie deckt wirklich jeden Anlass, jede Stimmung und jede Vorliebe ab. Egal ob dein Vierjähriger seinen Geburtstag mit Gummibärchen-Cupcakes feiern will, deine Schwiegermutter bei Erdbeer-Cupcakes dahinschmilzt oder du einfach nur einen grauen Mittwoch mit Schokoladen-Cupcakes aufhellen möchtest – hier findest du das perfekte Rezept. Und das Beste: Jedes einzelne davon ist familientauglich, kinderleicht und schmeckt so gut, dass selbst kritische Teenager nach Nachschlag betteln.
Das Geniale an dieser Sammlung? Sie deckt wirklich jeden Anlass, jede Stimmung und jede Vorliebe ab.
Das Geniale an dieser Sammlung? Sie deckt wirklich jeden Anlass, jede Stimmung und jede Vorliebe ab. Egal ob dein Vierjähriger seinen Geburtstag mit Gummibärchen-Cupcakes feiern will, deine Schwiegermutter bei Erdbeer-Cupcakes dahinschmilzt oder du einfach nur einen grauen Mittwoch mit Schokoladen-Cupcakes aufhellen möchtest – hier findest du das perfekte Rezept. Und das Beste: Jedes einzelne davon ist familientauglich, kinderleicht und schmeckt so gut, dass selbst kritische Teenager nach Nachschlag betteln.
Warum diese Sammlung genau das ist, was du brauchst
Jedes dieser elf Rezepte hat seine Berechtigung. Jedes hat seinen Platz in unserem Familienalltag gefunden. Manche sind schnelle Retter in der Not, andere sind liebevoll geplante Wochenendprojekte. Manche sind Klassiker, die immer gehen, andere sind besondere Highlights für spezielle Anlässe.
Das Schöne: Sie sind alle erprobt. Nicht einmal, sondern dutzende Male. Von mir, von meinen Kindern, von gestressten Eltern in der Nachbarschaft, von Omas, die „früher alles anders gemacht haben“, aber zugeben mussten, dass diese modernen Rezepte verdammt gut sind. Jedes Rezept ist so geschrieben, dass wirklich jeder es nachbacken kann – vom absoluten Backanfänger bis zum Hobby-Konditor.
Und noch etwas: Jedes Rezept ist familientauglich. Das bedeutet: Kinder jeden Alters können mithelfen, niemand braucht eine Küchenmaschine für 500 Euro, und die Zutatenliste ist so gestaltet, dass du die meisten Sachen sowieso zu Hause hast. Keine exotischen Zutaten, die du nur für dieses eine Rezept kaufst und die dann drei Jahre im Vorratsschrank vergammeln.
Meine 11 lieblings Cupcakerezepte:
