Erdbeer-Himmel aus dem Ofen: Fluffiger Quark-Auflauf für süße Familienmomente Es gibt Tage, da braucht es einfach einen Auflauf. Nicht so einen mit Käse und Brokkoli (obwohl der auch seine Berechtigung hat), sondern einen, der nach Geborgenheit schmeckt. Süß. Warm. Mit Früchten, die nach Sommer rufen. Und genau deshalb liebe ich ihn: den Erdbeer-Quark-Auflauf. Er ist […]
Mein grünes Familienlieblingsgericht: Waldzauber-Risotto mit Bärlauch und Parmesan Der Frühling ist da – und mit ihm die Zeit, in der bei uns wieder Gummistiefel im Flur rumstehen, die Kinder plötzlich Gänseblümchen überall verteilen und ich mich frage, wie lange der Winter eigentlich gedauert hat, wenn ich jetzt schon über frisches Grün auf dem Teller in […]
Bunte Gemüsepfanne mit Reis und Radieschen-Dip – Frische Farben für kleine Feinschmecker! Manchmal ist es gar nicht so einfach, Kinder für Gemüse zu begeistern – es sei denn, es ist richtig bunt, mild gewürzt und kommt in einer Form daher, die sich leicht essen lässt. Genau das bietet unsere bunte Gemüsepfanne mit Reis! Und als […]
Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen – Bunter Pastagenuss für kleine & große Frühlingsfreunde Wenn die ersten Sonnenstrahlen uns ins Gesicht kitzeln und der Marktstand wieder mit knackig grünem Spargel lockt, ist es Zeit für ein echtes Frühlingsgericht! Unsere Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen bringt Farbe, Frische und ganz viel Saisonglück auf den Familientisch. […]
Pfannkuchen-Röllchen – Der kreative Familienklassiker zum Rollen und Genießen! Pfannkuchen gehören zu den absoluten Favoriten in vielen Familienküchen. Und das aus gutem Grund: Sie sind vielseitig, schnell gemacht und bei Kindern ebenso beliebt wie bei Erwachsenen. Doch heute gibt’s den Klassiker mal in einer neuen, aufregenden Variante – als Pfannkuchen-Röllchen! Diese hübschen kleinen Röllchen sind […]
Ofenrösti mit Möhren und Frühlingslauch – Knuspriger Genuss für die ganze Familie Kartoffelrösti sind ein echter Klassiker, den fast jeder liebt. Doch während die herkömmliche Zubereitung oft mit viel Fett und mühsamem Wenden in der Pfanne verbunden ist, geht es auch viel einfacher: Mit der Ofen-Variante gelingt das Rösti ganz ohne Stress – knusprig, aromatisch […]
Tortellini-Spieße – Der perfekte Snack für kleine und große Genießer Tortellini sind eine der beliebtesten Nudelsorten bei Kindern – klein, lecker gefüllt und einfach zu essen. Aber hast du schon mal darüber nachgedacht, sie auf Spieße zu stecken? Tortellini-Spieße sind das ideale Fingerfood für Kindergeburtstage, Picknicks oder einfach für einen entspannten Familienabend. Sie sind nicht […]
Gemüse-Kartoffel-Taler mit Käse – Knusprig, herzhaft & einfach köstlich! Wenn du nach einer leckeren und kinderfreundlichen Möglichkeit suchst, mehr Gemüse auf den Teller zu bringen, dann sind diese Gemüse-Kartoffel-Taler mit Käse genau das Richtige! Sie sind knusprig, saftig und voller Geschmack – perfekt als Hauptgericht, Beilage oder gesunder Snack für zwischendurch. Warum du dieses Rezept […]
Milchreis mit Rhabarberkompott – Cremig, fruchtig & voller Kindheitserinnerungen! Milchreis – allein das Wort löst bei vielen ein wohliges Gefühl aus. Ob als süßes Frühstück, als Dessert oder als Seelentröster nach einem langen Tag – cremiger Milchreis mit fruchtigem Rhabarberkompott ist ein echtes Wohlfühlgericht. Die Kombination aus der samtig-weichen Konsistenz des Milchreises und der leicht […]
Spätzle mit Rahmspinat und Ei – Ein Klassiker für die ganze Familie! Spätzle mit Rahmspinat und Ei ist ein echtes Wohlfühlessen, das nicht nur in Süddeutschland beliebt ist. Dieses einfache Gericht kombiniert cremigen Rahmspinat mit fluffigen Spätzle und einem perfekt gegarten Ei – ein ideales Mittagessen für die ganze Familie! Warum dieses Rezept so genial […]