Bananen einfrieren: Schäle die Bananen, schneide sie in kleine Stücke und lege sie in einen Gefrierbeutel oder eine luftdichte Dose. Friere sie für mindestens zwei Stunden oder am besten über Nacht ein.

Mixen: Gib die gefrorenen Bananenstücke in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Püriere sie, bis eine cremige, eisartige Konsistenz entsteht. Wenn der Mixer Schwierigkeiten hat, die Bananen zu zerkleinern, füge einen Esslöffel Wasser oder Pflanzenmilch hinzu.

Servieren oder verfeinern: Jetzt kannst du das Bananen-Eis sofort genießen oder mit weiteren Zutaten verfeinern. Mische zum Beispiel Kakao für ein Schoko-Eis, Erdnussbutter für eine nussige Note oder pürierte Beeren für eine fruchtige Variante unter.