Kochutensilien
- Mixer oder Küchenmaschine
- Gefrierfeste Behälter
- Eisportionierer
- Schöne Dessertschalen
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen in Scheiben
- 300 g gemischte gefrorene Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 200 g griechischer Joghurt natur, 10% Fett
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Abrieb einer halben Zitrone für extra Frische
Zubereitung
- Gefrorene Früchte 5-10 Minuten antauen lassen.
- Bananen und Beeren in den Mixer geben, kurz pulsieren.
- Joghurt, Honig und Vanille zugeben.
- Mixen bis eine cremige, homogene Masse entsteht.
- Abschmecken und eventuell mit mehr Honig süßen.
- Sofort als Soft-Eis genießen oder für festere Konsistenz einfrieren.