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Cremiges Zitrus-Dressing für Obstsalat

Cremiges Zitrus-Dressing für Obstsalat

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Gesamtzeit: 5 Minuten
ml 200

Zutaten

  • 150 ml ungesüßter Joghurt oder pflanzliche Alternative
  • 1 EL Orangensaft frisch gepresst
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Dattelsirup oder Honig optional
  • ½ TL Vanilleextrakt optional
  • Ein Hauch Zimt optional, besonders bei herbstlichen Obstsalaten

Zubereitung

  • Dressing anrühren: Gib den Joghurt in eine Schüssel. Füge Orangensaft, Zitronensaft und, falls gewünscht, Dattelsirup oder Honig hinzu.
  • Geheimzutat einarbeiten: Rühre Vanilleextrakt und Zimt ein, falls du möchtest, und schmecke das Dressing ab.
  • Kinder einbeziehen: Lass deine Kinder mit einem Schneebesen oder Löffel umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  • Servieren: Das Dressing kann direkt über den Obstsalat gegeben oder separat in kleinen Schälchen serviert werden. So kann sich jeder selbst bedienen.