Teig zubereiten: Quark, Ei, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

Boden formen: Auf bemehlter Fläche zu einem großen oder mehreren kleinen Kreisen ausrollen. Aufs Blech legen.

Backen: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis der Boden leicht goldbraun ist. Abkühlen lassen.

Creme anrühren: Frischkäse, Joghurt, Vanille und Honig glatt rühren.

Obst schneiden: In kindgerechte Stücke oder fantasievolle Formen.

Boden bestreichen & belegen: Creme verteilen, Obst drauflegen – wild, geordnet, kreativ.

Kühlen oder direkt essen: Schmeckt beides großartig.