Quark vorbereiten: Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit dem Vanilleextrakt verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Früchte hinzufügen: Die frischen Früchte waschen, ggf. schälen und klein schneiden. Die Früchte zum Quark geben und vorsichtig unterheben.

Honig und Haferflocken: Den Honig über die Quark-Früchte-Mischung geben und die Haferflocken darüber streuen.

Nüsse als Topping (optional): Zum Schluss die gehackten Nüsse als Topping über den Quark geben.