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Karotten-Erdbeer-Smoothie
Dieser gesunde Karotten-Erdbeer-Smoothie ist eine leuchtend orange-rote Vitaminbombe ohne Zuckerzusatz, die auch die wählerischsten Babys und Kleinkinder begeistert.
Gläser
Gläser
Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren oder TK, aufgetaut
- 1 große Karotte geschält und in Stücke geschnitten
- 200 ml Orangensaft frisch gepresst oder ungesüßt
- 100 ml Wasser oder Kokoswasser
- ½ Banane für eine extra cremige Konsistenz
- 1 TL Zitronensaft für Frische
- Optional: ½ TL Ingwer gerieben für eine würzige Note
Zubereitung
- Karotten vorbereiten: Die Karotte in kleine Stücke schneiden, damit sie sich leichter mixen lässt.
- Alle Zutaten mixen: Erdbeeren, Karotten, Banane, Orangensaft, Wasser und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- Fein pürieren: Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Falls nötig, etwas mehr Wasser hinzufügen.
- Servieren & genießen: Den Smoothie in Gläser füllen und mit frischen Erdbeeren oder Minzblättern garnieren.
Notizen
💡 Tipp: Falls du den Smoothie besonders kühl genießen möchtest, kannst du einige Eiswürfel mitmixen!