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Mini Gemüse-Hot-Dog Raketen

Mini Gemüse-Hot-Dog Raketen

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Gesamtzeit: 30 Minuten
Stück 8

Kochutensilien

  • Messer & Schneidebrett
  • Holzspieße
  • Heißluftfritteuse oder Backofen

Zutaten

  • 8 Mini-Würstchen z. B. Geflügelwürstchen oder vegane Alternativen
  • 1 Rolle Pizzateig oder Blätterteig
  • 1 kleine Paprika rot, gelb oder grün
  • 1/2 Gurke
  • 8 Holzspieße oder kleine Schaschlikspieße
  • 1 Eigelb zum Bestreichen, optional
  • Sesam zum Bestreuen optional

Zubereitung

  • Vorbereitung:
    Paprika und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.Pizzateig in dünne Streifen schneiden.
  • Raketen basteln:
    Die Mini-Würstchen auf Holzspieße stecken.Abwechselnd Gemüse und Würstchen für einen bunten Look.
  • Teig umwickeln:
    Die Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln.Optional mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  • Backen:
    In der Heißluftfritteuse bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.Alternativ im Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten.
  • Servieren:
    Die Raketen etwas abkühlen lassen und mit einem leckeren Dip servieren.