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Nudelsalat im Glas
Klassischer Nudelsalat im Glas mit cremigem Dressing, Mais und buntem Gemüse – ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen für die ganze Familie.
Gläser
Gläser
Kochutensilien
- 4 große Gläser mit weiter Öffnung *Mein Tipp
- Großer Topf
- Schneidebrett
- Messer
- 1 Kleine Schüssel(n) zum Anrühren des Dressings
- Sieb
Zutaten
Für das Dressing:
- 4 EL Mayonnaise
- 3 EL Naturjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllung:
- 250 g Hörnchennudeln oder andere kurze Nudeln
- 150 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Gurke
- Frischer Dill zum Garnieren
- Optional: 100 g Erbsen oder Schinken
Zubereitung
- Koche die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest in Salzwasser. Gieße sie ab, spüle sie kurz mit kaltem Wasser ab und lass sie gut abtropfen. Lass die Nudeln vollständig abkühlen.
- Während die Nudeln kochen, bereitest du das Dressing vor. Verrühre Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Senf in einer kleinen Schüssel. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Wasche die Paprika und schneide sie in kleine Würfel. Wasche die Gurke und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel. Lass den Mais gut abtropfen. Wasche und hacke den Dill.
- Gib die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel. Füge das Dressing hinzu und mische alles gut durch. Hebe dann Mais, Paprika- und Gurkenwürfel unter. Verteile den fertigen Nudelsalat auf die Gläser und garniere jedes Glas mit einem Zweig frischem Dill.