Nutella-Blitz-Kekse
Blitzschnelle Nutella-Kekse aus nur drei Zutaten, die in 12 Minuten fertig sind und garantiert bei Kindern und Erwachsenen für Begeisterung sorgen.
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Stück
12
Kochutensilien
- große Schüssel(n)
- Esslöffel
- Teelöffel
- Backblech
- Backpapier
Zutaten
- 3-4 EL Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme
- 1 Ei Größe M
- 100 g Mehl Type 405
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Nutella und Ei in einer Schüssel mit dem Esslöffel gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Kinder lieben diese einfache Aufgabe!
- Mehl esslöffelweise unterrühren, bis ein formbarer, nicht klebriger Teig entsteht. Nicht zu viel Mehl auf einmal - lieber vorsichtig herantasten.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen abnehmen und zu flachen Kreisen formen. Etwa 2cm Abstand zwischen den Keksen lassen.
- Bei 180°C backen, bis die Ränder leicht fest sind. Sie sehen noch weich aus - das ist richtig so! Nicht zu lange backen, sonst werden sie hart.
- Kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann vorsichtig abnehmen. Noch warm schmecken sie am allerbesten!