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Weihnachtsbaum-Obstspieß

Weihnachtsbaum-Obstspieß

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Stück 1

Zutaten

  • 8 Grüne Trauben für die Baumstruktur
  • 1/2 Kiwi für zusätzliche grüne Schichten
  • 4 Blaubeeren und rote Trauben als Baumkugeln
  • 1 Scheibe Ananas oder Mango für den Stern
  • 1 langer Holzspieß und/oder 2 Zahnstocher

Die genaue Menge kann je nach Größe des Spießes oder der Früchte variieren. Du kannst auch weitere Dekoration wie Granatapfelkerne hinzufügen, wenn du möchtest.

Zubereitung

  • Aufbau der Basis: Beginne mit einer Traube und stecke zwei Zahnstocher schräg in sie, sodass sie wie „Arme“ wirken.Stecke die nächste Traube jeweils auf einen der Zahnstocher, bis du einen halbkreisförmigen Bogen erhältst.Wiederhole diesen Prozess, bis du eine vollständige Runde hast.
    Die Zahnstocher sollten so positioniert sein, dass die Trauben stabil auf dem Teller liegen.Falls nötig, kannst du quer durch zwei gegenüberliegende Trauben einen weiteren Zahnstocher einfügen, um die Konstruktion stabiler zu machen.Wichtig für die Stabilität:Stelle sicher, dass die Zahnstocher tief genug in jeder Traube sitzen, damit nichts abrutscht.Arbeite mit gleichmäßigen Abständen, um eine symmetrische Basis zu erhalten.
  • Befestigung der nächsten Schicht: Für die obere Reihe: Stecke kürzere Zahnstocher in die Basis (leicht schräg nach oben), um die kleineren Trauben und Beeren in einer zweiten, leicht erhöhten Schicht zu befestigen.Achte darauf, dass die Beeren dicht an den grünen Trauben liegen, um die Rundung zu erhalten. Notfalls kannst du ein wenig mit Honig nachhelfen.

Dekorieren:

  • Verwende Blaubeeren und rote Trauben als "Weihnachtsbaumkugeln".
  • Schneide aus einer Ananasscheibe einen Stern und platziere ihn oben.
  • Stabilität prüfen: Stelle den fertigen Obstbaum kurz in den Kühlschrank, damit er sich setzt und stabil bleibt.