Karotten-Linsen-Bratlinge mit Joghurt-Dip: Knusprig, gesund & einfach lecker Ob als Hauptgericht, Snack oder Beilage – diese Karotten-Linsen-Bratlinge mit Joghurt-Dip sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse und pflanzliches Eiweiß in die Ernährung der ganzen Familie zu bringen. Dank ihrer knusprigen Konsistenz und dem mild-würzigen Geschmack kommen sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an! Warum Karotten-Linsen-Bratlinge […]
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Gedünsteter Kohlrabi mit Kartoffelpüree und Apfelmark
Gedünsteter Kohlrabi mit Kartoffelpüree und Apfelmus – Ein einfaches, gesundes Familiengericht Kohlrabi ist ein unterschätztes Gemüse, das unglaublich vielseitig und voller wichtiger Nährstoffe ist. Besonders im Herbst und Winter bietet Kohlrabi eine tolle Grundlage für einfache und gesunde Gerichte. In diesem Rezept kombiniere ich den milden Geschmack des gedünsteten Kohlrabis mit cremigem Kartoffelpüree und süßem […]