Erdbeerwolke ohne Zucker – der Lieblingskuchen für kleine Genießer Willkommen in unserer kunterbunten Familienbackstube! Heute gibt’s ein Rezept, das aussieht wie aus einem französischen Patisserie-Märchen, aber ganz einfach bei dir zu Hause gelingt – versprochen. Und das Beste? Dein Erdbeertraum deluxe wird nicht nur von deinen Kindern mitgegessen (mit Erdbeeren sowieso), sondern sie werden höchstwahrscheinlich […]
Erdbeer-Himmel aus dem Ofen: Fluffiger Quark-Auflauf für süße Familienmomente Es gibt Tage, da braucht es einfach einen Auflauf. Nicht so einen mit Käse und Brokkoli (obwohl der auch seine Berechtigung hat), sondern einen, der nach Geborgenheit schmeckt. Süß. Warm. Mit Früchten, die nach Sommer rufen. Und genau deshalb liebe ich ihn: den Erdbeer-Quark-Auflauf. Er ist […]
Mein grünes Familienlieblingsgericht: Waldzauber-Risotto mit Bärlauch und Parmesan Der Frühling ist da – und mit ihm die Zeit, in der bei uns wieder Gummistiefel im Flur rumstehen, die Kinder plötzlich Gänseblümchen überall verteilen und ich mich frage, wie lange der Winter eigentlich gedauert hat, wenn ich jetzt schon über frisches Grün auf dem Teller in […]
Bunte Gemüsepfanne mit Reis und Radieschen-Dip – Frische Farben für kleine Feinschmecker! Manchmal ist es gar nicht so einfach, Kinder für Gemüse zu begeistern – es sei denn, es ist richtig bunt, mild gewürzt und kommt in einer Form daher, die sich leicht essen lässt. Genau das bietet unsere bunte Gemüsepfanne mit Reis! Und als […]
Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen – Bunter Pastagenuss für kleine & große Frühlingsfreunde Wenn die ersten Sonnenstrahlen uns ins Gesicht kitzeln und der Marktstand wieder mit knackig grünem Spargel lockt, ist es Zeit für ein echtes Frühlingsgericht! Unsere Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen bringt Farbe, Frische und ganz viel Saisonglück auf den Familientisch. […]
Pfannkuchen-Röllchen – Der kreative Familienklassiker zum Rollen und Genießen! Pfannkuchen gehören zu den absoluten Favoriten in vielen Familienküchen. Und das aus gutem Grund: Sie sind vielseitig, schnell gemacht und bei Kindern ebenso beliebt wie bei Erwachsenen. Doch heute gibt’s den Klassiker mal in einer neuen, aufregenden Variante – als Pfannkuchen-Röllchen! Diese hübschen kleinen Röllchen sind […]
Wochenplan für April 25: Frisch, lecker und familienfreundlich Der April bringt eine große Vielfalt an frischen, saisonalen Zutaten mit sich. Mit diesem Wochenplan für April bekommst du abwechslungsreiche und kinderfreundliche Mahlzeiten, die sich leicht zubereiten lassen und der ganzen Familie schmecken. Perfekt für eine entspannte Woche mit gesunder Ernährung! Hier sind 7 einfache Hauptmahlzeiten, die […]
Ofenwunder Quarkies – fluffig, warm & einfach weggezaubert Wenn der Ofen duftet und alle plötzlich in der Küche stehen … Kennst du das? Es ist früher Abend, alle sind müde, der Tag war lang – und plötzlich haben ALLE Hunger. Jetzt. Sofort. Keine Zeit für aufwendige Schnitzel-Paraden oder Fünf-Komponenten-Wokgerichte. Nein. Es muss einfach sein. Schnell. […]
Ofenrösti mit Möhren und Frühlingslauch – Knuspriger Genuss für die ganze Familie Kartoffelrösti sind ein echter Klassiker, den fast jeder liebt. Doch während die herkömmliche Zubereitung oft mit viel Fett und mühsamem Wenden in der Pfanne verbunden ist, geht es auch viel einfacher: Mit der Ofen-Variante gelingt das Rösti ganz ohne Stress – knusprig, aromatisch […]
Tortellini-Spieße – Der perfekte Snack für kleine und große Genießer Tortellini sind eine der beliebtesten Nudelsorten bei Kindern – klein, lecker gefüllt und einfach zu essen. Aber hast du schon mal darüber nachgedacht, sie auf Spieße zu stecken? Tortellini-Spieße sind das ideale Fingerfood für Kindergeburtstage, Picknicks oder einfach für einen entspannten Familienabend. Sie sind nicht […]