Bananen-Pommes

Bananen-Pommes aus der Heißluftfritteuse

   
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Bananen-Pommes aus der Heißluftfritteuse: Süß, knusprig und unwiderstehlich!

Lust auf einen süßen Snack, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Diese Bananen-Pommes aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig, innen herrlich weich und schmecken einfach himmlisch! Die natürliche Süße der Banane, kombiniert mit einem Hauch Honig, macht sie zum perfekten Snack für Kinder und Erwachsene. Und das Beste? Sie kommen ganz ohne Frittierfett aus!


Warum dieses Rezept ideal für Familien ist

  1. Gesund und natürlich süß:
    Bananen liefern schnelle Energie, Vitamine und Mineralstoffe – perfekt für kleine Snack-Liebhaber.
  2. Ohne Zuckerzusatz:
    Ein Hauch Honig reicht aus, um die Bananen noch süßer und karamellisiert zu machen.
  3. Schnell und einfach:
    In wenigen Minuten sind die Bananen-Pommes zubereitet und goldbraun gebacken.
  4. Perfekt zum Dippen:
    Ob mit Joghurt, Nussmus oder Schokodip – die Pommes sind vielseitig kombinierbar!


So holst du deine Kinder mit ins Boot

  1. Bananen schneiden:
    Kinder können helfen, die Bananen vorsichtig längs zu schneiden.
  2. Mit Honig bestreichen:
    Mit einem kleinen Pinsel die Bananenstreifen mit Honig bestreichen – das macht Spaß!
  3. Dips zubereiten:
    Lass die Kleinen eigene Dips aus Joghurt oder Fruchtmus kreieren.


Tipps und Tricks für perfekte Bananen-Pommes

  1. Reife Bananen verwenden:
    Bananen sollten reif, aber nicht zu weich sein, damit sie beim Backen ihre Form behalten.
  2. Knuspriger Effekt:
    Für extra Knusprigkeit kannst du die Bananen leicht in Kokosraspeln oder Haferflocken wälzen.
  3. Alternativen zum Honig:
    Ahornsirup oder Agavendicksaft sind tolle Alternativen für vegane Varianten.
Bananen-Pommes

Bananen-Pommes aus der Heißluftfritteuse

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Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen 2

Kochutensilien

  • Messer und Schneidebrett
  • Pinsel zum Bestreichen
  • Heißluftfritteuse

Zutaten

  • 2 reife aber feste Bananen
  • 1 EL Honig alternativ Ahornsirup
  • Optional: 1 Prise Zimt oder Kokosraspeln zum Verfeinern

Zubereitung

  • Bananen vorbereiten:
    Bananen schälen und längs in dünne Streifen schneiden.
  • Bestreichen:
    Die Bananenstreifen mit Honig bepinseln. Optional mit einer Prise Zimt bestäuben.
  • Backen:
    Die Bananenstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse legen.Bei 180 °C ca. 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
  • Servieren:
    Die Bananen-Pommes mit einem Dip nach Wahl servieren und genießen!

Wichtiger Hinweis für Eltern:

Babys unter 1 Jahr sollten keinen Honig essen!
Honig kann Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum enthalten, die bei Säuglingen zu einer lebensgefährlichen Lebensmittelvergiftung (Säuglingsbotulismus) führen können. Für Babys unter einem Jahr solltest du den Honig in diesem Rezept einfach weglassen oder durch eine sichere Alternative wie Apfelmus oder pürierte Datteln ersetzen.


FAQ – Häufige Fragen zu Bananen-Pommes aus der Heißluftfritteuse

1. Welche Bananen eignen sich am besten?
Am besten funktionieren reife, aber noch feste Bananen, damit sie beim Backen nicht zerfallen.

2. Kann ich die Bananen-Pommes auch einfrieren?
Nein, frisch zubereitet schmecken sie am besten. Tiefgekühlt verlieren sie ihre knusprige Konsistenz.

3. Was passt als Dip dazu?
Perfekt sind Joghurt mit Honig, Schokoladensauce oder Nussmus.

4. Werden die Bananen in der Heißluftfritteuse wirklich knusprig?
Sie werden außen karamellisiert und leicht knusprig, bleiben aber innen weich und saftig.

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