Hausgemachte Apfelringe –
Ein gesunder Snack für die ganze Familie
Auf der Suche nach einem einfachen und gesunden Snack, der der ganzen Familie schmeckt? Dann probiere doch mal diese hausgemachten Apfelringe! Sie sind schnell zubereitet, kommen ganz ohne Zucker aus und sind perfekt als kleiner Snack für zwischendurch, für die Brotdose oder
einfach, wenn der kleine Hunger kommt. Die Apfelringe sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Kindern Obst auf eine spaßige Weise näherzubringen. Lass uns gemeinsam loslegen und diese gesunden Snacks zubereiten!
Zutaten
- 2 große Äpfel
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 150 ml Milch
- 1 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker optional
- Pflanzenöl zum Ausbacken
- Puderzucker zum Bestäuben optional
Zubereitung
- Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden. Entferne das Kerngehäuse in der Mitte, damit schöne Ringe entstehen.
Teig zubereiten: In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und (optional) Vanillezucker mischen. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.- Apfelringe eintauchen: Die Apfelringe in den Teig tauchen, sodass sie rundum gut bedeckt sind.
- Ausbacken: In einer Pfanne das Öl erhitzen. Die Apfelringe nacheinander ins heiße Öl geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken (jeweils etwa 2–3 Minuten pro Seite).
- Abtropfen lassen: Die fertigen Apfelringe auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Servieren: Die Apfelringe nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Die hausgemachten Apfelringe lassen sich wunderbar aufbewahren. In einem luftdichten Behälter halten sie sich bei Zimmertemperatur etwa 1-2 Wochen. So hast du immer einen gesunden Snack griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt.
Warum ich diese Apfelringe liebe
Diese hausgemachten Apfelringe sind für mich ein echter Lieblingssnack, besonders in der Herbstzeit, wenn die Apfelernte in vollem Gange ist. Ich finde es toll, wie einfach sie zuzubereiten sind und dass ich genau weiß, was drin ist. Meine Kinder lieben es, die Apfelringe zu naschen – ob
zu Hause oder unterwegs. Es ist ein gutes Gefühl, ihnen etwas Gesundes anbieten zu können, das sie wirklich gerne essen. Die leicht süße und zähe Konsistenz ist bei uns der Hit und erinnert uns immer an gemütliche Backnachmittage.