Selbstgemachtes Apfelmus – Einfach und lecker Apfelmus ist ein echter Klassiker, der auf vielfältige Weise verwendet werden kann – ob als Beilage zu herzhaften Gerichten, als Dessert oder als Zutat in Kuchen und Nachspeisen. Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht nur besonders lecker, sondern auch viel gesünder als viele der im Handel erhältlichen Varianten, da man die […]
Geriebener Apfel-Rote-Bete-Salat mit Naturjoghurt und weichem Vollkornbrot Salate sind nicht nur im Sommer beliebt, sondern eignen sich auch hervorragend als leichtes Abendessen oder als Beilage zu anderen Gerichten. Dieser geriebene Apfel-Rote-Bete-Salat ist eine wunderbare Kombination aus der natürlichen Süße des Apfels und der erdigen Note der Roten Bete. Durch den Zusatz von Naturjoghurt wird der […]
Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Gratin Gratins sind eine perfekte Wahl für ein leckeres und nahrhaftes Familienessen, das schnell zubereitet ist und allen schmeckt. Dieses Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Gratin kombiniert cremige Kartoffeln mit knackigem Blumenkohl und Brokkoli zu einer wunderbar ausgewogenen Mahlzeit. Das Besondere an diesem Gratin ist, dass es leicht gewürzt ist und keinen scharfen Käse enthält, sodass auch Kinder es lieben […]
Pasta mit cremiger Kürbis-Tomaten-Sauce, verfeinert mit etwas Frischkäse, dazu weiche, gedünstete Möhrenstäbchen Pasta ist ein echter Klassiker, wenn es um einfache und schnelle Familiengerichte geht. In diesem Rezept kombinieren wir die beliebte Pasta mit einer cremigen Kürbis-Tomaten-Sauce, die durch Frischkäse besonders sämig und mild wird. Der Kürbis bringt eine natürliche Süße und eine herrliche Cremigkeit […]
Gemüse-Omelett mit Mangold und Paprika – Perfekt mit Vollkorn-Toaststreifen Ein Omelett ist eine wunderbare Möglichkeit, eine schnelle und ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Dieses Gemüse-Omelett mit Mangold und Paprika bietet nicht nur eine leckere Kombination aus Geschmack und Textur, sondern ist auch vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen Diese sind für eine gesunde Ernährung […]
Gedünsteter Kohlrabi mit Kartoffelpüree und Apfelmus – Ein einfaches, gesundes Familiengericht Kohlrabi ist ein unterschätztes Gemüse, das unglaublich vielseitig und voller wichtiger Nährstoffe ist. Besonders im Herbst und Winter bietet Kohlrabi eine tolle Grundlage für einfache und gesunde Gerichte. In diesem Rezept kombiniere ich den milden Geschmack des gedünsteten Kohlrabis mit cremigem Kartoffelpüree und süßem […]
Mild gewürzte Kürbissuppe mit Kartoffelwürfeln – Herbstlicher Genuss zum Dippen Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um sich mit warmen und herzhaften Gerichten zu verwöhnen. Besonders Suppen sind in dieser Zeit sehr beliebt, da sie einfach zubereitet werden können, wärmend wirken und eine große Vielfalt an gesunden Zutaten bieten. Eine der leckersten Optionen für ein […]
Schneemann-Karottenkuchen Dieser Schneemann-Karottenkuchen ist nicht nur unglaublich saftig und lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker für die Winterzeit! Mit seinem fröhlichen Schneemann-Look bringt er die Augen der kleinen (und großen) Gäste zum Leuchten. Der Kuchen wird aus einer einfachen Karottenkuchen- Basis gebacken und anschließend mit einer cremigen Frischkäse-Glasur verziert. Die kreativen Details wie Rosinen-Augen und […]
Schneemann-Snacks Diese süßen Schneemann-Snacks sind der perfekte winterliche Snack für Kinder und eine tolle Idee, um gesunde Zutaten spielerisch zu präsentieren. Die Kombination aus knusprigen Reiswaffeln, Frischkäse und bunten Gemüse- und Fruchtstücken macht diesen Snack nicht nur lecker, sondern auch ausgewogen und nahrhaft. Kinder haben großen Spaß daran, die Schneemänner selbst zu dekorieren und kreativ […]
Gesunde Lebkuchen-Männchen Diese gesunden Lebkuchen-Männchen sind die perfekte Art, gemeinsam zu backen und dabei auf natürliche Süße und vollwertige Zutaten zu setzen. Mit Vollkornmehl, Apfelmus und Honig statt Zucker sind sie eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Keksen – ideal für die ganze Familie. Das Verzieren mit Joghurt, Rosinen und kleinen Obststücken macht nicht nur Spaß, […]