Sommerfrischer Nudelsalat mit Avocado und Melone: Ein kulinarisches Familienabenteuer Kennst du diese Momente, wenn der Kühlschrank dich hoffnungsvoll anstarrt, die Kinder vom Toben hungrig werden und du eigentlich keine Lust auf komplizierte Kochaktionen hast? Dann habe ich heute ein wahres Wunderrezept für dich: unseren „Sommerfrischen Nudelsalat mit Avocado und Melone“! Ein Gericht, das nicht nur […]
Die wunderbare Welt der Käse-Tomaten-Symphonie: Ein Auflauf, der Kinderaugen leuchten lässt Tomaten-Mozzarella-Auflauf Stellt euch vor: Es ist Donnerstagabend, die Kinder toben durchs Haus, der Kleinste klebt mit Schokoladenfingern am Türrahmen, und die Große diskutiert am Küchentisch über Handyzeiten. Eigentlich ein ganz normaler Abend im Familienchaos, oder? Aber heute wird alles anders! Denn heute zaubern wir […]
Bunter Meerestraum: Wenn Garnelen auf Familientische tanzen Kennt ihr das, wenn ein Rezept euch regelrecht verzaubert? Genau das ist mir mit diesem leichten Sommersalat mit Garnelen passiert! Was als einfaches Gericht begann, hat sich zu einem echten Familienritual entwickelt. Dieser „Garnelen-Mango-Zauber“ bringt wirklich alle an den Tisch – von den Kleinsten, die begeistert nach Mangostückchen […]
Bananenboote mit Schokolade – Das süße Grill-Abenteuer für kleine Piraten & Naschkatzen Wenn Grillen plötzlich spannend UND schokoladig wird 🍌🔥🍫 Grillen ist für Kinder meistens schon ein Erlebnis. Aber wenn auf einmal nicht nur Würstchen und Maiskolben auf dem Rost liegen, sondern… eine Banane? In Alufolie? Gefüllt mit Schokolade?!Dann wird der Grill zur Schatzinsel und […]
Liebe auf den ersten Biss: Warum Spinatknödel mehr sind als nur Knödel Gibt’s bei euch auch diese Gerichte, bei denen die Kinder kurz still sind – und du weißt: Jetzt gerade passiert ein Wunder am Esstisch? Genau so ein Gericht sind diese fluffigen Spinatknödel mit Parmesan und Butter. Außen zart, innen würzig, mit einer leuchtend […]
Wenn Kapitän Mama ruft: Ein Fischgericht, das alle in die Kombüse lockt Hand aufs Herz: Wie oft hast du dir schon gewünscht, dass ein Gericht allen schmeckt – vom zahnlosen Baby bis zum dauerschnaufenden Teenager, der gerade eine Avocado-Phase hat (aber nur, wenn sie auf Toast liegt)? Willkommen im magischen Reich des Fischragouts für Landratten, […]
Erdbeer-Zauberbrot – Mein süßer Sommerliebling für Klein & Groß Stell dir vor, dein Lieblings-Bananenbrot zieht sich ein Erdbeerkleid an und tanzt barfuß durch den Sommer. So ungefähr fühlt sich unser Erdbeer-Zauberbrot an: fruchtig, saftig, wunderbar weich und genau das Richtige, wenn deine Kinder (und du!) mal wieder Lust auf etwas Selbstgebackenes haben – aber ohne […]
Erdbeer-Pizza deluxe – Die süßeste Versuchung seit es Obst gibt Du hast Lust auf ein Dessert, das aussieht wie ein kunterbunter Kindergeburtstag, schmeckt wie Sommerferien auf der Zunge und ganz nebenbei auch noch gesund ist? Dann kommt hier dein neues Familienlieblingsrezept: Erdbeer-Pizza! Aber nicht irgendeine – sondern mit einem fluffigen Quarkboden, cremigem Belag und jeder […]
Mein grünes Familienlieblingsgericht: Waldzauber-Risotto mit Bärlauch und Parmesan Der Frühling ist da – und mit ihm die Zeit, in der bei uns wieder Gummistiefel im Flur rumstehen, die Kinder plötzlich Gänseblümchen überall verteilen und ich mich frage, wie lange der Winter eigentlich gedauert hat, wenn ich jetzt schon über frisches Grün auf dem Teller in […]
Bunte Gemüsepfanne mit Reis und Radieschen-Dip – Frische Farben für kleine Feinschmecker! Manchmal ist es gar nicht so einfach, Kinder für Gemüse zu begeistern – es sei denn, es ist richtig bunt, mild gewürzt und kommt in einer Form daher, die sich leicht essen lässt. Genau das bietet unsere bunte Gemüsepfanne mit Reis! Und als […]