Bunte Würstchenspieße für kleine Grillheld:innen – das Familienrezept mit Sommer-Feeling Grillen mit Kindern? Ja, aber bitte nicht langweilig! Grillen kann mehr sein als ein Würstchen auf dem Pappteller. Es kann ein Erlebnis sein. Eine Show. Ein kleines Fest für Augen und Bauch – vor allem, wenn Kinder dabei sind. Und genau da kommen unsere Würstchenspieße […]
Mini-Grillkäse-Burger – Kleine Helden auf großer Mission Winzig, warm, wunderbar: Warum Mini-Burger bei Kindern immer gehen Du kennst das bestimmt: Große Burger? Werden zerlegt. Zu viel Soße? „Mamaaaa, das tropft!“ Zu viele Zutaten? Chaos auf dem Teller. Die Lösung? Mini-Grillkäse-Burger! Klein, handlich, ohne Fleisch, aber mit ordentlich Geschmack – und so vielseitig, dass vom Baby […]
Liebe auf den ersten Biss: Warum Spinatknödel mehr sind als nur Knödel Gibt’s bei euch auch diese Gerichte, bei denen die Kinder kurz still sind – und du weißt: Jetzt gerade passiert ein Wunder am Esstisch? Genau so ein Gericht sind diese fluffigen Spinatknödel mit Parmesan und Butter. Außen zart, innen würzig, mit einer leuchtend […]
Wenn Kapitän Mama ruft: Ein Fischgericht, das alle in die Kombüse lockt Hand aufs Herz: Wie oft hast du dir schon gewünscht, dass ein Gericht allen schmeckt – vom zahnlosen Baby bis zum dauerschnaufenden Teenager, der gerade eine Avocado-Phase hat (aber nur, wenn sie auf Toast liegt)? Willkommen im magischen Reich des Fischragouts für Landratten, […]
Erdbeer-Himmel aus dem Ofen: Fluffiger Quark-Auflauf für süße Familienmomente Es gibt Tage, da braucht es einfach einen Auflauf. Nicht so einen mit Käse und Brokkoli (obwohl der auch seine Berechtigung hat), sondern einen, der nach Geborgenheit schmeckt. Süß. Warm. Mit Früchten, die nach Sommer rufen. Und genau deshalb liebe ich ihn: den Erdbeer-Quark-Auflauf. Er ist […]
Mein grünes Familienlieblingsgericht: Waldzauber-Risotto mit Bärlauch und Parmesan Der Frühling ist da – und mit ihm die Zeit, in der bei uns wieder Gummistiefel im Flur rumstehen, die Kinder plötzlich Gänseblümchen überall verteilen und ich mich frage, wie lange der Winter eigentlich gedauert hat, wenn ich jetzt schon über frisches Grün auf dem Teller in […]
Bunte Gemüsepfanne mit Reis und Radieschen-Dip – Frische Farben für kleine Feinschmecker! Manchmal ist es gar nicht so einfach, Kinder für Gemüse zu begeistern – es sei denn, es ist richtig bunt, mild gewürzt und kommt in einer Form daher, die sich leicht essen lässt. Genau das bietet unsere bunte Gemüsepfanne mit Reis! Und als […]
Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen – Bunter Pastagenuss für kleine & große Frühlingsfreunde Wenn die ersten Sonnenstrahlen uns ins Gesicht kitzeln und der Marktstand wieder mit knackig grünem Spargel lockt, ist es Zeit für ein echtes Frühlingsgericht! Unsere Frühlingspasta mit grünem Spargel und Erbsen bringt Farbe, Frische und ganz viel Saisonglück auf den Familientisch. […]
Pfannkuchen-Röllchen – Der kreative Familienklassiker zum Rollen und Genießen! Pfannkuchen gehören zu den absoluten Favoriten in vielen Familienküchen. Und das aus gutem Grund: Sie sind vielseitig, schnell gemacht und bei Kindern ebenso beliebt wie bei Erwachsenen. Doch heute gibt’s den Klassiker mal in einer neuen, aufregenden Variante – als Pfannkuchen-Röllchen! Diese hübschen kleinen Röllchen sind […]
Ofenrösti mit Möhren und Frühlingslauch – Knuspriger Genuss für die ganze Familie Kartoffelrösti sind ein echter Klassiker, den fast jeder liebt. Doch während die herkömmliche Zubereitung oft mit viel Fett und mühsamem Wenden in der Pfanne verbunden ist, geht es auch viel einfacher: Mit der Ofen-Variante gelingt das Rösti ganz ohne Stress – knusprig, aromatisch […]