Kennst du das auch? Die Pfingstferien stehen vor der Tür, draußen regnet es Bindfäden, und deine Kinder schauen dich mit diesen großen Augen an und fragen: „Mama, was machen wir denn heute?“ Wie wäre es mit 5 Tagen Kinder-Küchen-Abenteuer? Während du innerlich schon die hundertste Runde „Ich packe meinen Koffer“ spielst und überlegst, ob das […]
Sommerfrischer Nudelsalat mit Avocado und Melone: Ein kulinarisches Familienabenteuer Kennst du diese Momente, wenn der Kühlschrank dich hoffnungsvoll anstarrt, die Kinder vom Toben hungrig werden und du eigentlich keine Lust auf komplizierte Kochaktionen hast? Dann habe ich heute ein wahres Wunderrezept für dich: unseren „Sommerfrischen Nudelsalat mit Avocado und Melone“! Ein Gericht, das nicht nur […]
Die wunderbare Welt der Käse-Tomaten-Symphonie: Ein Auflauf, der Kinderaugen leuchten lässt Tomaten-Mozzarella-Auflauf Stellt euch vor: Es ist Donnerstagabend, die Kinder toben durchs Haus, der Kleinste klebt mit Schokoladenfingern am Türrahmen, und die Große diskutiert am Küchentisch über Handyzeiten. Eigentlich ein ganz normaler Abend im Familienchaos, oder? Aber heute wird alles anders! Denn heute zaubern wir […]
Bunter Meerestraum: Wenn Garnelen auf Familientische tanzen Kennt ihr das, wenn ein Rezept euch regelrecht verzaubert? Genau das ist mir mit diesem leichten Sommersalat mit Garnelen passiert! Was als einfaches Gericht begann, hat sich zu einem echten Familienritual entwickelt. Dieser „Garnelen-Mango-Zauber“ bringt wirklich alle an den Tisch – von den Kleinsten, die begeistert nach Mangostückchen […]
Erdbeer-Zauberbrot – Mein süßer Sommerliebling für Klein & Groß Stell dir vor, dein Lieblings-Bananenbrot zieht sich ein Erdbeerkleid an und tanzt barfuß durch den Sommer. So ungefähr fühlt sich unser Erdbeer-Zauberbrot an: fruchtig, saftig, wunderbar weich und genau das Richtige, wenn deine Kinder (und du!) mal wieder Lust auf etwas Selbstgebackenes haben – aber ohne […]
Erdbeerwolke ohne Zucker – der Lieblingskuchen für kleine Genießer Willkommen in unserer kunterbunten Familienbackstube! Heute gibt’s ein Rezept, das aussieht wie aus einem französischen Patisserie-Märchen, aber ganz einfach bei dir zu Hause gelingt – versprochen. Und das Beste? Dein Erdbeertraum deluxe wird nicht nur von deinen Kindern mitgegessen (mit Erdbeeren sowieso), sondern sie werden höchstwahrscheinlich […]
Mini-Spargel-Quiche ohne Blätterteig – Perfekt für kleine Genießer! Diese Mini-Spargel-Quiches sind eine köstliche, gesunde Alternative zu klassischen Quiches – ganz ohne Blätterteig! Sie sind saftig, proteinreich und perfekt als Snack, für das Frühstück oder als Teil eines Familienpicknicks. Durch den milden Geschmack des Spargels sind sie auch für Kinder ideal geeignet. Warum du diese Mini-Quiches […]
Rosenkohl-Puffer – Knusprige Gemüsepuffer für die ganze Familie! Gemüsepuffer sind eine fantastische Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung von Kindern (und Erwachsenen) zu bringen – und das auf richtig leckere Weise! Diese knusprigen Rosenkohl-Puffer sind außen goldbraun und innen herrlich saftig. Perfekt als Fingerfood für kleine Hände oder als gesunde Beilage zu jeder Mahlzeit. Warum […]
Karotten-Linsen-Bratlinge mit Joghurt-Dip: Knusprig, gesund & einfach lecker Ob als Hauptgericht, Snack oder Beilage – diese Karotten-Linsen-Bratlinge mit Joghurt-Dip sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse und pflanzliches Eiweiß in die Ernährung der ganzen Familie zu bringen. Dank ihrer knusprigen Konsistenz und dem mild-würzigen Geschmack kommen sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an! Warum Karotten-Linsen-Bratlinge […]
Hirse-Bananen-Puffer mit Apfelmus: Gesund & Lecker für die ganze Familie Wenn du nach einer gesunden und leckeren Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen suchst, sind Hirse-Bananen-Puffer mit Apfelmus genau das Richtige! Diese kleinen, nahrhaften Puffer sind nicht nur ein Hit bei Kindern, sondern auch perfekt für Babys und Erwachsene, die eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit genießen möchten. […]