Erdbeer-Himmel aus dem Ofen: Fluffiger Quark-Auflauf für süße Familienmomente Es gibt Tage, da braucht es einfach einen Auflauf. Nicht so einen mit Käse und Brokkoli (obwohl der auch seine Berechtigung hat), sondern einen, der nach Geborgenheit schmeckt. Süß. Warm. Mit Früchten, die nach Sommer rufen. Und genau deshalb liebe ich ihn: den Erdbeer-Quark-Auflauf. Er ist […]
Mein grünes Familienlieblingsgericht: Waldzauber-Risotto mit Bärlauch und Parmesan Der Frühling ist da – und mit ihm die Zeit, in der bei uns wieder Gummistiefel im Flur rumstehen, die Kinder plötzlich Gänseblümchen überall verteilen und ich mich frage, wie lange der Winter eigentlich gedauert hat, wenn ich jetzt schon über frisches Grün auf dem Teller in […]
Bunte Gemüsepfanne mit Reis und Radieschen-Dip – Frische Farben für kleine Feinschmecker! Manchmal ist es gar nicht so einfach, Kinder für Gemüse zu begeistern – es sei denn, es ist richtig bunt, mild gewürzt und kommt in einer Form daher, die sich leicht essen lässt. Genau das bietet unsere bunte Gemüsepfanne mit Reis! Und als […]
Ofenrösti mit Möhren und Frühlingslauch – Knuspriger Genuss für die ganze Familie Kartoffelrösti sind ein echter Klassiker, den fast jeder liebt. Doch während die herkömmliche Zubereitung oft mit viel Fett und mühsamem Wenden in der Pfanne verbunden ist, geht es auch viel einfacher: Mit der Ofen-Variante gelingt das Rösti ganz ohne Stress – knusprig, aromatisch […]
Erdbeer-Tiramisu-Kuchen – Cremiger Genuss für die ganze Familie Tiramisu klingt erst mal nach einem Dessert für Erwachsene – aber mit ein paar Anpassungen wird daraus ein süßer, fruchtiger Kuchen, der auch für Kleinkinder geeignet ist! Unser Erdbeer-Tiramisu-Kuchen kommt ohne Kaffee, ohne rohe Eier und mit weniger Zucker aus, sodass auch die Kleinsten mitnaschen können. Perfekt […]
Hackfleisch-Gemüsepfanne mit Reis – Schnell, einfach & unglaublich lecker! Wenn es mal wieder schnell gehen muss, aber trotzdem gesund und lecker sein soll, ist diese Hackfleisch-Gemüsepfanne mit Reis genau das Richtige. Mit frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und sättigendem Reis bringt dieses Gericht alles mit, was eine ausgewogene Mahlzeit braucht – und das in unter 30 […]
Blumenkohl-Käse-Nuggets mit Joghurt-Dip – Knusprig, Käseliebhaber-geeignet & Familienfavorit! Kinder lieben Nuggets – aber wie wäre es mit einer gesünderen, selbstgemachten Alternative? Diese Blumenkohl-Käse-Nuggets sind knusprig, herzhaft und voller Geschmack. Sie sind perfekt für kleine Hände, lassen sich einfach dippen und sind ein echter Geheimtipp für alle, die mehr Gemüse in die Familienküche integrieren wollen. Viele […]
Lachsfrikadellen mit Dill-Dip und Kartoffeln – Knusprig, saftig & gesund! Fischstäbchen? Können wir auch selbst machen – aber noch besser! Diese Lachsfrikadellen mit Dill-Dip und Kartoffeln sind eine köstliche und gesunde Alternative, die Groß und Klein begeistert. Sie sind außen knusprig, innen saftig und schmecken mit dem cremigen Dill-Dip einfach himmlisch. Perfekt für ein entspanntes […]
Warum dieses Rezept perfekt für Familien ist So bekommen deine Kinder Lust auf das Gericht Mithelfen lassen Kinder lieben es, Dinge selbst zu machen. Erbsen abmessen, Parmesan reiben oder Nudeln umrühren – kleine Aufgaben machen Spaß! Sie haben so das Gefühl, das Essen selbst mitgestaltet zu haben und sind eher bereit, es zu probieren. Bunte […]
Möhren-Kartoffel-Eintopf – Einfach, wärmend & familientauglich! Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Möhren-Kartoffel-Eintopf. Er ist schnell gemacht, voller gesunder Zutaten und wärmt von innen – perfekt für ein gemütliches Familienessen! Warum dieses Rezept ideal für Familien ist So mögen Kinder diesen Eintopf besonders gern Tipps & […]